おせち料理
2020-01-06
専務の竹田です。
新年、明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い致します。
お正月に、テレビ番組で、おせち料理について
のクイズをしていました。
今まで何も考えずにおせち料理を作っていましたが、
おせち料理は、お正月に神様をお迎えし、神様に振る舞う
『御節料理』だそうです。
それと、お正月の『三が日』ですが、この3日間は、
普段家事に追われている主婦が家事から開放されるために、
特に保存のきく料理を中心におせち料理は作られているそうです。
今年は1月2日が誕生日の私のために、東京にいる息子が
おせち料理を注文してくれました。
優しい息子に感謝感謝です。
(来年もお願いしますね。笑)